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激安通販新作 de Traite patisserie 著者名：E.ダレンヌ 近代製菓概論 moderne 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：44937108017
中古 ：44937108017-1 |
メーカー | 41fc35ce9748 | 発売日 | 2025-07-01 21:47 | 定価 | 11400円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
激安通販新作 de Traite patisserie 著者名：E.ダレンヌ 近代製菓概論 moderne 洋書
Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名：E.ダレンヌ,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論,パティスリ グラシエ アセット,セドリック・グロレ〉パティシエ界のプリンス・新店舗に大行列,私福の時間 vol.22 プランスノワール［Patisserie RechercherTRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所：社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和５５年６月１日初版発行と記載されています。洋書 Weaving Overshot。ケースのサイズ縦３１センチ横２３センチ厚さ７．５センチ約８００ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。Mario de Micheli Manzu 1988年。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい
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